Gatore zeme
Kad aizliegums beidzās, Džo sākumposma karjera tika izturēta par pagaidu neveiksmi. Kad viņš jau daudz zināja par garu un alus rūpniecību, Džo nolēma atvērt salonu. Pēc nelielas zemes paketes pirkšanas ārpus pilsētas, kas tagad ir 181, Džo uzcēla krodziņu, kuru viņš nosauca par Social Inn. Aizmugurē bija divas guļamistabas, un priekšā bija bārs, spēlētāju klavieres un istaba ar galdiem, kur vīrieši dzer un laiku pa laikam baudīja gailis. Lai gan lielākajai daļai klientu šķita, ka viņš nāk ar Džo, viņš ap pilsētu bija pazīstams kā rāpojošs puisis, kāds, kuru jūs nešķērsotu.
Džo Ball's Bar I Elmendorf
Selvom virksomheden så ud til at klare sig godt, følte Joe, at han havde brug for en gimmick til at trække kunderne ind og snart bosatte sig på ideen om at have levende alligatorer på ejendommen. Han havde gravet et hul bag baren, som han derefter cementerede og fyldte med vand. Han opførte et ti fod højt hegn og fyldte puljen med fem levende alligatorer (en stor og fire små). Joes idé panorerede og horder af kunder kom for at se på hans nye kæledyr. Lørdage var især travlt, for Joe ville stille på et show ved at tage en live vaskebjørn, kat, hund eller ethvert andet dyr, han kunne få hænderne på, og kaste dyret til alligatorerne til glæde for sine kunder. Ifølge Elton Cude hjalp Jr., hvis far, en stedfortræder i Bexar County, hjalp med at undersøge Ball og skrev senere om ham i en bog med titlen Savvaļas un brīvais Beksāra hercogs , Bija vispārzināms, ka katra sestdienas vakars radās piedzēries orģija ... jebkurš savvaļas dzīvnieks, possum, kaķis, suns vai jebkurš cits dzīvnieks bez īpašnieka palīdzēja šovu padarīt nedaudz labāku. Drunk, iemetiet dzīvnieku un vērojiet aligatorus, 'Cude savā grāmatā rakstīja. Līdzīgu kontu var atrast arī failos Sanantonio publiskajā bibliotēkā: “Squawling [sic] kaķēns, kas iepludināts baseinā. Liels aligators pacēla žokļus, aizvērās kā netikums, un kliedzošais kaķis bija sakodis uz pusēm. Ir vēl vairāk, mani mājdzīvnieki! Lielais Džo Balls kliedza, kad pūlim ar dzērieniem riņķoja pūlis ar atzinību. Un tad viņš iemeta kucēnu asiņainajā baseinā! '
Aligators, kas barojas ar mazu zīdītāju
Papildus saviem aligatoriem Džo vīriešu kārtas klienti baudīja faktu, ka viņš nolīgtu tikai jaunākās un skaistākās meitenes viesmīles un tendences bāram. Neviena no meitenēm nekad nešķita garas, bet Džo vienmēr paskaidroja, ka meitenes vienkārši brauca cauri pilsētai, meklējot ātru buku.
1934. gadā Džo tikās ar sievieti no Seguin vārdā Minnie Gotthardt vai 'Big Minnie', jo lielākā daļa cilvēku viņu zināja. Džo draugi viņai nepatika un uzskatīja viņu par oficiālu un pretīgu cilvēku, bet Džo acīmredzot neiebilda, un abi galu galā sāka vadīt bāru. Attiecības ilga gandrīz trīs gadus, līdz Džo krita par Doloresu “draugu” Gudvinu, vienu no viņa jaunākajām viesmīlēm. Doloresa iemīlēja Džo, kaut arī viņš kādreiz bija izmetis pudeli pret viņu, atstājot no viņas acs līdz kaklam neglītu rētu. Lietas kļuva vēl sarežģītākas 1937. gadā, kad bārā sāka strādāt 22 gadus vecais Hazel 'Schatzie' Brown. Pilns pārliecības un bīstami skaists, Džo, mūžīgi spēlētājs, atkal iemīlējās. Tas radīja Džo problēmu mēģināt līdzsvarot trīs sievietes, kuras visas strādāja viņa bārā.
Minnie Gotthardt, pazīstams kā
Lielā Minnija
1937. gada vasarā Džo problēmas daļa tika atrisināta ar Minnijas pazušanu. Pēc draugu un ģimenes locekļu pārbaudes līdz minnijiem viņš ar nepacietību paskaidroja, ka viņa ir pametusi pilsētu pēc melnā bērniņa dzemdībām. Pēc dažiem mēnešiem Džo apprecējās ar Doloresu un vēlāk viņai atklāja, ka Minnija nav aizbēgusi, bet gan to, ka viņš viņu aizveda uz vietējo pludmali, nošāva viņai galvā un apglabāja smiltīs. Doloresa, šķiet, neticēja Džoesam stāstam, un subjekts nekad vairs netika audzināts. 1938. gada janvārī Dolores bija iesaistīts gandrīz nāvējošā autoavārijā, kā rezultātā viņas kreisā roka amputēja. Neskatoties uz to, baumas ātri sāka lidot apkārt, ka viens no Džo aligatoriem to patiesībā bija saplēsis. Neatkarīgi no tā, kā viņa zaudēja roku, Dolores noslēpumaini pazuda aprīlī un neilgi pēc tam, tāpat kā Hazel.
Kamēr sievietes Džo dzīvē bija nekas cits kā konsekventa, viņa aligatori vienmēr bija viņam blakus. Džo ļoti aizsargāja savus mīļos Gators. Bija baumots, ka Džo vienā reizē, kad kaimiņš sūdzējās par sapuvušās miesas smaržu, Džo izvilka pistoli un ne tik pieklājīgā veidā paskaidroja, ka tam jābūt “aligatoru” ēdienam, kurš smaržoja un ka ziņkārīgajam kaimiņam vajadzētu atcerēties savu biznesu, ja viņš nebūtu tāds ēdiens. Pēc tam kaimiņš pārcēlās uz citu pilsētu.
