Liecība
Delija
Grace vecāki un brālis Alberts, Jr, liecināja. Likās, ka Dempsejs ir apņēmies norādīt, ka gan Delija, gan Alberts, Sr., deva savu piekrišanu žēlastībai doties uz dzimšanas dienas svinībām kopā ar zivīm. Kad bija pienācis laiks Greisa tēvam liecināt, viņu pārvarēja emocijas un sāka skaļi raudāt.
Tiesas trešajā dienā par spraigajiem aizsardzības advokāta iebildumiem, Grace Budd mirstīgo atlieku kaste tika ievesta tiesas zālē kā pierādījums tam. Karalis atjaunoja no Zivju atzīšanās, kā meitene tika nogalināta. Tad Gallaghers nokļuva kastē un izstiepa mirušās meitenes mazo galvaskausu. Tas bija ļoti dramatisks brīdis. Dempsey meklēja pārbaudījumu.
Dempsey koncentrējās uz kanibālisma jautājumu kā garīgās aizsardzības centrālo daļu. Bija skaidrs, ka viņš mēģināja atrast, ka zivis ir apēdušas meitenes ķermeņa daļas - kaut ko tādu, ko nedarīs saprātīgs cilvēks. Bet viņam neizdevās izveidot un pierādīt, ka zivis patiesībā izdarīja to, ko viņš teica, ka viņš izdarīja ar viņas ķermeni.
Visā izmēģinājuma laikā zivis šķita pilnīgi vienaldzīgas. Lai gan vienā brīdī viņš savam advokātam pauda, ka viņam ir vēlme pēc dzīves, jo “Dievam joprojām ir darbs, lai es to darītu”.
Dempsejs vairākiem zivju bērniem nostādīja nostāju, lai liecinātu par viņa nokojošo uzvedību-pašpārbaudi un lipīgām adatām ķermenī, kā arī reliģiskos maldus. Viņi arī liecināja, ka viņš ir labs tēvs, kurš vienmēr viņiem to nodrošināja un nekad fiziski ļaunprātīgi izmantoja.
